距離上次文章似乎又過了好一陣子
最近真的是比較忙，すみません！
這次來介紹一間熱門的深夜拉麵店，喜歡拉麵的朋友千萬不要錯過喔
餐廳位置：台北市中山區林森北路105-1號
環境 ⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️
餐點 ⭐️⭐️⭐️⭐️
價格 ⭐️⭐️⭐️⭐️
推薦指數 89%
店內介紹
台北現在真的是拉麵店氾濫，台灣人真的太愛日式料理了
不過今天介紹的這間，除了味道上無庸置疑的很好吃以外，其營業時間也是相當的便民：從中午一路營業至半夜三點！即使是上班到比較晚，依然可以去吃一碗熱呼呼的拉麵
麵屋千雲位置在林森北路的小巷中，深夜時分周遭仍相當熱鬧；走到店門口就會看到長長的排隊人潮，不過店家速度相當地快，隊伍一直都很順暢的消化。
店鋪呈狹長型，但裡面空間很充分利用；除了工作檯以外，設置了一排吧檯座位，以及後方四人桌的位子，最裡面則有再一排打橫的座位，能夠容納四五組客人
入座後會給菜單，裡面基本上就是分成要大小碗 清淡/濃郁的拉麵，然後雞肉飯/叉燒飯，以及另外的小菜；選擇好由服務人員用平板點餐。
座位上的話，會擺放基本的冰水。吃這種日式或韓式的料理，真的就是要搭配冰水才對味
一旁的話則是各式辣醬和餐具；然後這裡蠻特別的是，雖然是在店內用餐，可其提供的是竹筷
覺得有點不環保，可是又覺得這樣吃很有道地感😂
餐點介紹
我自己那天吃的是大碗的濃厚拉麵。拉麵本身送上桌時，便會聞到濃濃的雞高湯味；不過喝起來卻是意外的順口，儘管湯頭濃厚但並不會讓人油膩到反感。
裡頭加了些許柚子碎、紫洋蔥、蔥絲等，讓濃厚的口味中帶有一絲清爽感。
麵條的量不算多，建議的話可以搭配一碗叉燒飯。然後拉麵裡頭的肉很不一樣的是，選用了厚片叉燒以及切片雞胸肉，前者切得很厚實，吃起來有嚼勁卻不會咬不斷；後者則是吃起來相當軟嫩，兩者組合在一起吃，使得吃起來的感覺更加豐富
另外的話還有加點一碗叉燒飯，我只能說好吃到爆、且物超所值
整碗飯鹹香好吃，醬汁本身還帶有一些些甜味，搭配上拉麵畫龍點睛
叉燒本身稍微醃過，並抓上胡椒粉，然後再下去炙燒，香氣十足又軟嫩；而且，裡面給的叉燒真的很多！沒吃過這麼有誠意的
未來預吿
之後將會帶來一間風格相當突出的米其林餐廳，去年第一次獲頒一顆星，待之後的食記分享
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